国家骨干高职院校建设专业:生物技术及应用、机电一体化、物流管理
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喜讯:生物和酿酒专业“赵东白酒酿造技能大师工作室”获四川省教育厅立项
2017-06-09 16:01     (点击: )

根据《四川教育厅关于印发〈四川省高等职业教育创新发展行动计划总体实施方案〉的通知》精神,生物和酿酒专业申报了“赵东白酒酿造技能大师工作室”,2017年该项目已获四川省教育厅立项为创新行动计划项目。    

该工作室由中国酿酒大师、高级工程师、五粮液股份有限公司技术研究中心主任赵东领衔,10余名白酒行业专家和技艺能手组成工作室团队。计划投资投入资金275万元,立足白酒金三角区域,充分发挥技能大师在带徒传技、技能攻关、技艺传承、技能推广等方面的重要作用,建立白酒高技能人才传统绝技绝活代际传承机制,推行技能大师带徒制度,推动技能大师实践经验及技术技能创新成果加速传承和推广。    

工作室2017年开始建设,预计2018年底完成建设,工作室的建设对提升生物专业和酿酒专业学生人才培养质量和专业发展水平发挥积极作用。    

 

 

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