国家骨干高职院校建设专业:生物技术及应用、机电一体化、物流管理
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坚守工艺传承 着力标准推进---我校成功举办宜宾市《多粮浓香型白酒生产企业良好行为规范》团体标准推广培训工作会
2019-10-30 09:21     (点击: )

2019年10月26日,在宜宾职业技术学院实训楼录播室召开了宜宾市《多粮浓香型白酒生产企业良好行为规范》团体标准(以下简称“该团体标准”)推广培训工作会。本次会议由宜宾市市场监督管理局和宜宾市酒类协会主办,宜宾职业技术学院承办。宜宾市酒类食品产业促进局酒促科科长曾剑,宜宾市市场监督管理局标准化科科长王顺强,宜宾市酒类协会副秘书长何凤安、叶其玮,五粮液技术学院党总支书记喻声频,广电质量学院高育兵院长,成都领航高智知识产权公司总经理、标准化工程师、化工高工王斌,五粮液股份公司质管部副部长刘凤翔等出席会议并授课,会议由宜宾职业技术学院生物教学中心主任梁宗余主持。   

为顺应白酒行业发展新形势,进一步宣传落实该项推广应用工作,促进宜宾市白酒业产教融合和高质量发展,宜宾市酒类协会和宜宾市市场监督管理局根据市政府领导“支持酒类协会在全市白酒企业推广应用《多粮浓香型白酒生产企业良好行为规范》”的批示,联合召开了本次工作会议。该团体标准作为四川省深化标准化工作改革以来的首个团体标准,填补了国内白酒生产企业良好行为标准化中有关企业社会责任的空白,为国内传统食品产业的标准化良好行为规范树立了新的标杆。标准涵盖了良好行为规范的专业术语和定义、基本要求、品质保证、销售管理、社会责任和评价办法等内容。此标准的推广实施有助于充分发挥优势企业的引领作用和主动履行社会责任,加快宜宾白酒产区标准化建设进程,有效提高宜宾白酒的传统工艺水平和产品品质,巩固“中国白酒之都”、“世界十大烈酒产区”的产区荣誉。同时,有助于在全国白酒产区当中树立良好的品质形象和口碑形象,为我市白酒高质量发展和标准化建设提供有力支撑。推广实施该团体标准是贯彻落实市委市政府打造中国名优酒核心基地战略决策,也是宜宾五粮浓香型白酒产区长远务实、质量强市的重要举措。通过本次集中培训、讲解和交流,参训白酒企业理解了标准的价值和核心内容,意识到了推进标准化工作的重要性和紧迫性,坚定了推广标准的信心和决心,明确了今后的努力方向,为下一步在全市范围内扩大标准的实施与应用铺垫了良好的基础。   

通过此次会议,提高了我院和酿酒技术专业的知名度和影响力,创造了专业教师与企业沟通交流的机会,相信通过学校、企业、行业协会的共同努力,一定能为专业老师们走出去创造更多更好的条件,为学生的就业和成长创造更多的机会和空间.   

参加本次会议的企业由宜宾五粮液股份有限公司、新宇酒业、金曲村酒业、敬师酒业、金喜来酒业、吉鑫制酒、高洲酒业、叙州液酒业、竹海酒业、云天酒业、恒生福酒业、江源酒业、八角井酒业、五粮液公司、长兴酒业、藕海酒业、永乐古窖酒业、宁泉酒业、国美酒业、六尺巷酒业、宜人坊酒业、凉露酒业、红楼梦酒业、川兴酒业、华夏酒业、故宫酒业、叙府酒业、酒都实业、天乐酒厂等28户企业参会代表。

 

培训开班仪式   

 

 

广电质量学院高育兵院长讲座:标准与质量   

 

宜宾五粮液股份有限公司生产部副部长刘凤翔讲座五粮浓香型传统固态法酿造工艺   

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